僕、ラーメン食べます。～ぐるまん野州男～

どうも、かずっしーです👍

いきなりですが、ラーメンってとにかくウマイですよね😋🍴

各店ごとに同じ名目のラーメンでもスープの味わい、麺の食感、具の種類、ラーメンへの愛情…(笑)
それぞれ全く違いますよねwww

今回は、僕の大好きなラーメンをたくさん食べ歩き、僕なりの評価でお伝えし、是非とも皆さんに足を運んでもらいたい気持ちで書かせていただきます！✨

今回紹介したいお店はここです！⬇

ぐるまん野州男

店舗情報住所

栃木県宇都宮市下小池町560-92

電話番号
028-669-3040

営業時間11:30〜14:00
※売り切れ次第終了

定休日
日曜、月曜

座席数テーブル6席
カウンター5席
喫煙禁煙駐車場駐車場あり

メニュー

牛そば 750円
かつおくん 800円
トマトそば 900円
牛そば ローストビーフ 1050円
かつおくん ローストビーフ 1100円
トマトそば ローストビーフ 1200円

備考

昼のみ数量限定で営業。平日約30食、土曜・祝日約40食。
山里の隠れ家的ラーメン屋さんです。



今回は、こちらへ食べに行きました！

ラーメンの中でも珍しい牛骨スープを取り入れ
さらに、具がチャーシューではなく、ローストビーフという…………

まさに我が道を行くラーメンです(*｀･ω･)ゞ

中に入ると、木造の昔ながらというような落ち着いた雰囲気で内装にもこだわりあるなぁと感じました。

今回はカウンター席へ…
座ると、おじさん１人厨房にいるのですが…(笑)

ビーフの切り落としをおつまみでくれました！✨
なんと、お優しい……(笑)

まさか、ウェルカムビーフが味わえるなんて…

そして、メニューを注文。
今回は牛そばローストビーフ大盛りを頼みました。

カウンターだからこそ見れる、タイムリーで作っている様子を観察…………
隙の無い手さばきで、効率良く作っていました。
待ち時間もそこまで感じず、

「はい、お待ち」と出てきた1品。

うぉぉ～👍
うまそうだ(￣￢￣)ww

まずは、スープを一口…

うん、うまい。
牛骨ベースなだけあって、
牛の深い味わい広がるスープ
今までに飲んだことのない新しい味わいでした。

麺は細麺。
すすってみた

うん、麺もうまい。
細麺達の間に牛骨スープが絡み合い、もちっとした食感で口の中で噛めば噛むほど絡んだスープが広がっていきますねぇ～🎵
ただ、少し味濃いかな…
牛の脂がまとわりつくのは好み分かれそうですね。
僕は、それもウマイと感じました。

さて、
トッピングのローストビーフへ…

うん、うまい。(笑)
弾力ある食感。1枚1枚、厚みがあり噛み応え抜群❗
そして、スープと合う😁

もしかすると、ローストビーフに寄せたスープの構造しているのかもしれません。

盛りも、申し分なく満足のいく１杯でした。

総評
点数でいくと
僕は78点！くらいですかね😃

全体的に美味しかったですし、
また食べたいと思います。

ただ、味に好みが分かれそうな点と、
スープと麺のマッチングももう少し良好だとさらに良いのかなぁと感じました。
といっても、充分すぎるくらい、美味しいですけどね🎵
あとは、ウェルカムビーフ食べれたところ、最高でした。
店主も優しく、建物内も雰囲気あって落ち着いて食べれたと思います。

気になる方はぜひご賞味ください☺
遠方でも来る価値ありますよぉ～✌

では、ごちそうさまでした。また次回👋